После того как научилась готовить котлеты новым способом, возле плиты часами не стою

Недавно я научилась готовить котлеты новым способом, этот способ очень облегчил мою жизнь.

Возле плиты часами стоять не нужно, брызги по всей кухне не летят.

Куча плюсов.

А еще те кто сидит на диете полюбит эти котлетки. потому что во время их приготовления используется минимальное количество масла.

Одним словом очень сильно радуюсь что приобрела новый способ приготовления блюда.



Давайте приступим к процессу приготовления. Предлагаю вам оставить комментарий в конце рецепта и рассказать, как готовите котлеты вы, возможно ваш совет понравится мне.

Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить быстро и вкусно к приходу гостей или на ужин.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.

Спасибо.

1. Подготовим фарш, если он был замороженный, разморозьте его.

Я предпочитаю готовить только из свежих продуктов.

2. Лук мелко порезать и отправить к фаршу, так же к фаршу добавить яйцо, соль и специи по вкусу.

3. Батон намочить в воде или молоке. Отжать и отправить к фаршу.

4. Фарш перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях или в манке.

5. Противень застелить пергаментной бумагой.


6. выложить на него котлетки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

7. Готовить 30 минут.

8. Достать с духовки и подавать с картофельным пюре.

9. Можно еще подавать с салатом.

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • фарш - 0,5 кг;
  • яйца - 2 шт;
  • лук - 1 шт;
  • специи;
  • соль;
  • панировочные сухари.
  • батон - 2-5 кусочков.

 Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ca4f4301b3a6c00b32938a8/posle-togo-kak-nauchilas-gotovit-kotlety-novym-sposobom-vozle-plity-chasami-ne-stoiu-60c867fe1d6b9f4413831bc0

Вкусная Пицца «Моментальная». Любители пиццы, рецепт для вас

Любители пиццы, рецепт для вас! Сочная, вкусная, ароматная пицца с любимой начинкой за считанные минуты.   Ингредиенты 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки) Начинка любая (у меня колбаса вареная и сыр) Приготовление Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.). Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую толстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. Приятного аппетита!
 

Вы забудете о колбасе. Лучшая мясная закуска за считанные минуты

Сегодня готовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, а в итоге потрясающе вкусная ветчина.   Ингредиенты: Куриные бедра – 1 кг. Соль – 1 ч.л. Черный перец — по вкусу Паприка – 1 ч.л. Чабрец – 1/2 ч.л. Сухой чеснок – 1/2 ч.л. Способ приготовления: 1. Для такой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой. Мясо необходимо отделить от костей. Я использую мясо вместе со шкурками, но шкурки можно снять и приготовить без них. Нарезаю мясо на произвольные кусочки. 2. Мясо солим, перчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сладкой паприки, 1/2 ч.л. чабреца и 1/2 ч.л. сухого чеснока. Хорошо перемешаем, распределяя специи по мясу.
3. Расстилаем фольгу, сверху выкладываем подготовленное мясо на один край. Заворачиваем рулетиком. Фольги не жалейте, нужно хорошо упаковать мясо, чтобы сок не вытекал.
4. Запекаем в духовке при температуре 180*С на среднем уровне без конвекции 80 минут. Вынимаем из духовки, сверху ставим пресс, у меня разделочная доска и 1 кг. крупы. Отправляем в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь. 5. Как видите активного времени на приготовление уходит минимум, а в результате получается вкуснейшая, натуральная мясная нарезка, которая никого не оставит равнодушным! То, что нужно к праздничному столу!

Салат, который займет главное место на любом столе

Салат торт №1 в мире. Ингредиенты: отварное куриное филе — 400 грамм; чернослив — 150 грамм; морковка — 2 штуки; грецкие орехи — 100 грамм; яйца — 4 штуки; картофель — 3 штуки; шампиньоны — 200 грамм; сыр — 250 грамм; огурец и грецкие орехи — для украшения; майонез или сметана. Приготовление Отварите морковку, картошку и яйца. Морковку натираем на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками. Филе курицы отварите и нарежьте его меленько. Шампиньоны порежьте и обжарьте на растительном масле. Грецкие орехи измельчите, чернослив замочите в воде на 5 минут и нарежьте его кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Салат уложить слоями, перемазывая каждый слой сметаной или майонезом: морковка; картофель половина; половина яиц; половина сыра; куриное филе; шампиньоны; вторая половина картофеля; яйца; курица; чернослив; орехи; сыр. Я делала салат в форме из под торта, потом просто форму сняла и получилась вот такая красота. Украсьте салат полосочками огурца и листиками петрушки. Гости действительно удивятся, как вы смогли приготовить такой вкусный салат, и обязательно попросят рецепт. Приятного аппетита!

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, – ой, необыкновенный (!) – селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))   Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт.) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч.   Вот наши нехитрые ингредиенты. Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).   Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. Сыр можно натереть на средней терке.   Теперь собираем наш торт.
На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.   На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.   Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью: Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!)   Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться.   Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную “шубу” и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!

Скумбрия, маринованная по-домашнему

Рыба, в качестве закуски всегда уместна к любому застолью. Скумбрия очень нежная и ароматная рыбка, которая идеальна для засолки. С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар, рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный! Ни одна маринованная скумбрия, приобретенная в магазине, не сравнится со скумбрией домашнего посола!     Ингредиенты:   Скумбрия свежемороженая – 2 шт. (800 г) Лук – 2 шт. Вода – 250 мл Соль – 2 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Уксус яблочный 6% — 2,5 ст. л. Душистый перец горошком – 7-10 шт. Гвоздика – 3-4 шт. Кориандр молотый – 0,5 ч. л. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Лавровый лист – 2-3 шт. Масло растительное – 2 ст. л. Способ приготовления: Готовим рассол: соединяем воду, специи, масло и доводим до кипения, добавляем уксус и отставляем остужать. Нарезаем лук полукольцами. Скумбрию потрошим, хорошо очищаем от пленок, отрезаем голову и хвост. Скумбрию нарезаем кусочками. В удобную посуду выкладываем лук и рыбу, заливаем остывшим рассолом. Сверху на рыбу ставим гнет и отправляем в холодильник на сутки. Приятного аппетита!

Ошибки в словах: на заметку мамам школьников

Все мы иногда делаем ошибки в словах. Несмотря на то, что в школе учились хорошо, а кто-то и отлично, во взрослой жизни забываем о том, что учили на уроках русского языка. В современном мире стало больше текстового общения, однако не все переписываются между собой, соблюдая правила орфографии и пунктуации. Кроме того, автоисправление в поисковиках и мессенджерах оказывает нам медвежью услугу. Как результат: мы расслабляемся и начинаем делать ошибки в простых русских словах. Ошибки в русских словах Редакция составила список из 7 слов, в которых мы часто допускаем ошибки. Не будет лишним еще раз освежить для себя эти важные правила русского языка.   «Как правильно загарать» или «как правильно загорать»?Надеюсь, ты успел достаточно позагорать этим летом. Вместе с лучами солнца человеческий организм получает витамин D, который, между прочим, способен влиять на наше настроение. А чтобы еще больше радоваться приятным мелочам, запомни: слово «загОрать» пишется только через корень «гор». Правило гласит, что под ударением слово пишется с «а», а без него — с буквой «о».

 «Мокать кисточку в краску» или «макать кисточку в краску»?Правильный вариант — «макать кисточку в краску». В таких случаях нужно обратить внимание на значение слова. Если глагол используется со смыслом «погружать в жидкость» — тогда нужно использовать корень «мак». Если значение подразумевает «пропускать жидкость», то пишем с корнем «мок». К примеру: «непромОкаемые штаны», а не «непромАкаемые».
Ошибки в корне слова «Попловок, плавец, плавчиха» или «поплавок, пловец, пловчиха»?Как видишь, с буквами «а» и «о» чаще всего случается неразбериха. Нужно просто запомнить, еще одно простое правило: под ударением пишется то, что слышится, а без ударения — гласная «а». Поэтому слово «поплАвок» правильно пишется через букву «а», а слова «плОвец», «плОвчиха» через «о», так как они являются исключениями из правил. «Подравнять волосы» или «подровнять волосы»?Или еще один вариант, где часто допускают ошибку: «Сровняться с соперником» или «сравняться с соперником»? В случаях с корнями «ровн» и «равн» нужно подобрать проверочное слово. Например, «подровнять волосы» — сделать их ровными, здесь используется корень «ровн». А в случае с «сравняться с соперником» — проверочное слово будет «наравне». Поэтому правильно говорить и писать «подрОвнять» и «срАвняться». «Платье блистит блестательно!» или «платье блестит блистательно!»? Сложный случай, не каждый учитель по русскому сразу ответит правильно. Но стоит запомнить, что если платье «блЕстит», то никто в нём не выглядит «блЕстательно». Чтобы проверить, нужно обратить внимание на суффикс за корнем — если после него стоит гласная «а», то можно смело писать гласную «и» в корне. Как видим, правильно писать «платье блЕстит блИстательно». Однако, есть исключение из правил в корнях слов «сочетать» и «сочетание».