Восхитительный торт «Мечта жизни»: очень простой рецепт

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г
Сгущенное молоко — 400 г
Яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Сметана — 300 г
Сахар — 150 г
Черный шоколад — по вкусу

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло, смешайте его со сгущенным молоком и яйцами. Всыпьте муку, добавьте соду, гашенную лимонным соком. Замесите тесто.
  2. Тесто разделите на 3 части. В одну часть добавьте какао. Раскатайте каждую часть в пласт, сформируйте коржи и выпекайте в форме, застеленной пергаментом и смазанной сливочным маслом при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность коржа проверьте спичкой.
  3. Взбивайте миксером сметану с сахаром около 5 минут. Смажьте коржи кремом, пока они еще горячие. Только крем выкладывайте понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
  4. Украсьте торт тертым шоколадом. Отправьте в холодильник на пару часов.
Вот и наш быстрый торт готов. Он по-домашнему вкусный и ароматный. Попробовала, и хочется еще!