Салат без грамма мяса, который по вкусу не отличишь от мясного.Вкуснее чем «Оливье»


ГОСТИ БЫЛИ В ШОКЕ И СКАЗАЛИ ЧТО ЭТО ГРИБЫ!!! Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы.Готовим сытный и вкусный салат с баклажанами. Для него требуется минимум ингредиентов,готовится совсем просто, а получается просто вкуснятина.Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки!
Ингредиенты.
  • баклажаны — 2 — 4 шт.,
  • яйцо — 2 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • укроп — 1 пучок,
  • соль — по вкусу,
  • майонез или сметана — 2 ст.л.,
  • раст.масло — для обжарки,
  • маринад для лука:
  • соль — 1\2 ч.л., сахар — 1 ч.л., уксус 9 % — 1-2 ст.л., вода — 80 мл.
Подробное приготовление смотрите в видео ниже: