Легкий салат «Королівський»: приголомшливо смачний і красивий

 

Дуже легкий і швидкий в приготуванні, приголомшливий салат «Королівський» прикрасить будь-який святковий стіл. Салатик і оформлений незвично, красиво: дуже схожий на корону.

Просто королівський варіант закуски! Складові салату дуже гармонійно поєднуються. Рецепт схожий з деякими іншими салатами, але оформлення – вирішує все! Корона з чіпсів, навколо шапки салату – чудове рішення для святкового застілля. Та й сама закуска дуже смачна: куряча грудка, помідори, сир, яйця – і багато-багато зелені. Навіть ті, хто вічно дотримуються дієти, зможуть дозволити собі спробувати таку смакоту.

Необхідні інгредієнти

  • пекінська капуста,
  • листя салату,
  • куряча грудка – 200 грам,
  • курячі яйця – 2-3 штуки,
  • твердий сир – 100 грам,
  • помідори – 1 штука,
  • часник – 1 зубчик,
  • чіпси – для прикраси,
  • маслини або оливки,
  • майонез або сметанний соус.

Як приготувати легкий салат «Королівський»

Салат збираємо за допомогою роз’ємного кільця. Його ми ставимо на тарілку.

Перший шар – листя салату і пекінської капусти: рвемо руками салат, а капусту нарізаємо кубиками і укладаємо. Робимо сіточку з майонезу.

Помідор нарізаємо тонкими часточками, викладаємо в кільце, злегка промазуємо майонезом (можна їх трохи посолити).

Наступний шар – твердий сир, натертий на дрібній тертці.

Змащуємо майонезом, змішаним з невеликою кількістю подрібненого часнику.

Зварені заздалегідь курячі яйця ріжемо кубиками – це буде наступний шар, змащуємо майонезом.

Посипаємо тертим сиром рівномірно, по всій поверхні салату. Прибираємо кільце.

Великі рівні чіпси промазуємо з одного боку майонезом і, цієї ж стороною, приклеюємо до бічної сторони салату. Верх салату прикрашаємо 6-7 маслинами.

Легкий салат “Королівський” не потребує особливої просочення, тому відразу можна подавати до столу! Ніжний і смачний салатик стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу!