Ингредиенты, которые понадобятся:
опята;
Вода 4 стакана;
Соль каменная 2 стол. ложки;
Перец черный 6 горошин;
Сахар 2 стол. ложки;
Пищевой уксус 8 стол. ложек;
Кислота лимонная – щепотка;
4 лавровых листика.
Начинаем мариновать:
Отварите грибы трижды по 15 минут, после каждого раза промывая их проточной водой.
Соедините воду и специи. Маринадом залейте грибы, поместите на огонь и проварите 5 минут после того, как закипят.
Разложите опята по баночкам, разлейте маринад и закатайте.